料理研究家・島本美由紀のおいしい!かんたん!マイボトル ドリンクレシピ☆ ハニーレモンのスポーツドリンク メープルアイスティー 水出しハニーアイスコーヒー 南国アイスティー ジンジャーグリーンアイスティー グリーンアイスミルクティー アイスレモンミントティー

ハニーレモンのスポーツドリンク

ハニーレモンのスポーツドリンク

材料

  • レモン汁 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1〜2
  • 小さじ1/4
  • ミネラルウォーター 300ml

作り方

  1. ピッチャーにレモン汁、はちみつ、塩を入れ、冷たいミネラルウォーターを少しずつ加えよく混ぜ合わせる。

暑くなる季節に大活躍のスポーツドリンクが、自宅でも簡単に作れます。熱中症予防になるので、積極的に飲んでくださいね。
また、このドリンクは体にもすぐに吸収されるので、夏バテや運動などで疲れた体にもおススメですよ。
できたてよりも少し時間をおいたほうが、味がなじんでさらにおいしくなります。

メープルアイスティー

メープルアイスティー

材料

  • ティーバッグ 1袋
  • 300ml
  • メープルシロップ 大さじ1〜2
  • バニラエッセンス 適宜

作り方

  1. 水を入れたポットにティーバッグを入れ、一晩置いておく。ティーバッグを取り出し、メープルシロップを加えてよく混ぜ合わせる。
  2. 氷を加え、お好みでバニラエッセンスを数滴垂らす。

メープルシロップは、砂糖や蜂蜜に比べてカロリーが低くミネラルが多いので、ダイエット中の女性にもおススメです。
冷たいドリンクにも混ざりやすいのでアイスティーとは好相性。生クリームを加えれば、より贅沢感が味わえますよ。

水出しハニーアイスコーヒー

水出しハニーアイスコーヒー

材料

  • 挽いたコーヒーの粉 2杯
  • 300ml
  • 蜂蜜 お好み

作り方

  1. お茶パックにコーヒーの粉を入れ閉じる。それを再度別のお茶パックに入れ、粉が飛び出ないように2重にする。
  2. 1.をポットに入れ水を注ぎ、冷蔵庫で一晩置いておく。
  3. パックを取り出し氷を加え、お好みで蜂蜜を加えていただく。

お茶パックを利用することで汚れにくく、お家でも手軽に水出しコーヒーが楽しめます。
蜂蜜の代わりにメープルシロップを用いても大丈夫ですし、もちろんブラックでもおいしくいただけますよ。
濃さは粉の量で調整できるので、お好みの味でお楽しみください。

南国アイスティー

南国アイスティー

材料

  • ローズヒップのティーバッグ 1袋
  • 300ml
  • オレンジのスライス 2枚

作り方

  1. ポットにローズヒップのティーバッグを入れ、水を注ぎ冷蔵庫で一晩置いておく。
  2. パックを取り出し、オレンジのスライスと氷を加える。

ローズヒップに含まれるビタミンCの甘酸っぱい味も、オレンジの甘さが加わることでとても飲みやすく、夏らしい華やかな南国風のアイスティーになります。
オレンジジュースを加えても美味しく作れますよ。

ジンジャーグリーンアイスティー

ジンジャーグリーンアイスティー

材料

  • 緑茶のティーバッグ 2袋
  • 300ml
  • しょうがの千切り 1片分

作り方

  1. ポットに緑茶のティーバッグとしょうがの千切りを入れ、水を注ぎ冷蔵庫で一晩置いておく。
  2. ティーバッグとしょうがを取り出し、氷を加える。

緑茶には美容にいいビタミンCやミネラルがいっぱい。しょうがには血行を良くして身体を温める効果があるので、エアコンで冷えやすい夏の体にぴったり。
しょうがは、すりおろしたチューブタイプのものを加えてもおいしいですよ。

グリーンアイスミルクティー

グリーンアイスミルクティー

材料

  • 抹茶 小2
  • 砂糖 小2
  • 牛乳 200ml

作り方

  1. 耐熱カップに抹茶と砂糖を入れ、熱湯大2(分量外)で溶かす。
  2. 冷めたらポットに入れ牛乳を注ぎ混ぜ合わせ、氷を加える。お好みで生クリームを乗せ、抹茶の粉を振る。

緑色が美しい抹茶のアイスミルクティーは、お茶の甘みがじわりと口に広がり、やさしい飲み口。午後のリラックスタイムにおすすめのドリンクです。

アイスレモンミントティー

アイスレモンミントティー

材料

  • フレッシュミント 3〜4枝
  • 熱湯 300ml
  • 砂糖 小1
  • レモン汁 小1/2〜小1

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めミント・砂糖・レモン汁を加え冷ます。
  2. 冷めたらミントを取り出しポットに注ぎ氷を加える。

フレッシュミントの葉は香りもよく、レモン汁のさわやかさも加わり気分がリフレッシュ。ランチと一緒にいただけは、お口もすっきりしますよ。砂糖はお好きな量で調整してみてください。

島本 美由紀

プロフィール

世界4ヶ国、100回を超える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、主婦や同世代の女性に向けた手軽でおいしいレシピを提案し、雑誌やテレビなど各種メディアで活躍中。 実生活から生まれるシンプルなアイディアと、身近な素材でおしゃれな食卓を演出するアイディアには定評がある。

ホームページ:http://shimamotomiyuki.com
MOTTAINAIレシピ:http://mottainai-lab.jp/recipe/

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