
- フレッシュミント 3〜4枝
- 熱湯 300ml
- 砂糖 小1
- レモン汁 小1/2〜小1
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めミント・砂糖・レモン汁を加え冷ます。
- 冷めたらミントを取り出しポットに注ぎ氷を加える。
フレッシュミントの葉は香りもよく、レモン汁のさわやかさも加わり気分がリフレッシュ。ランチと一緒にいただけは、お口もすっきりしますよ。砂糖はお好きな量で調整してみてください。
世界4ヶ国、100回を超える海外旅行で出会った各国の料理をヒントに、主婦や同世代の女性に向けた手軽でおいしいレシピを提案し、雑誌やテレビなど各種メディアで活躍中。 実生活から生まれるシンプルなアイディアと、身近な素材でおしゃれな食卓を演出するアイディアには定評がある。
ホームページ:http://shimamotomiyuki.com
MOTTAINAIレシピ:http://mottainai-lab.jp/recipe/







